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伊【春新】闻:『水』果皮《别》扔,【这】样做「比」肉{还}

吃完「的」西「瓜皮许」多人都‘扔了

’顶多偶【然有】人《做个》凉拌瓜「皮

但谈」不上好吃

今[天]美 食<君先>容『的这』些水“果”皮的「做法

」真【的】比水“果还好”吃


西 {瓜 皮 }蜜 《饯


@》小【罗】妹m


 材 料:

西「瓜皮500g、」白《糖400g


 》做 法:

1、西瓜【皮(带】些《红瓤)切》片,不要太〖厚;

2、〗放入碗(中,)倒入《白》糖‘拌’匀,盖上“保”鲜【膜】腌「制1」小「时;



3、腌好」后,西【瓜】皮和糖水“一起”倒入 锅[中,]用中火烧 煮;

4、「煮」至糖【水】浓稠 转[小]火, 用勺子一《直翻》炒防止『糖』水(糊)锅底。

5、继“续一”直翻{炒,}看到西‘瓜皮反’沙后关火,{待自然凉}透‘即’可『出锅。


 』厨 娘[小Tips:


白]糖 与西瓜 皮的量一定[要按]比 例‘来,白糖不’足,‘炒出来的’蜜‘饯不会’反(沙。;腌制)过的<西瓜皮,>会〖缩〗短炒西瓜蜜《饯》的时「间,」同样(也会)更好【入味~



】翻【炒】时『注重考』察‘火侯,’以免炒太〖黄〗影响色泽‘和口’感!;〖吃不完〗就用罐 子密[封]好, 可以存 放好[长]时间~

 除 了(西)瓜「皮

」另有『许多水果』皮可〖以〗用来做“蜜”饯


百 [香 ]果 皮 蜜 饯


@‘狸’猫‘小’姐_

 「材 」料:

(百香)果<皮500g、冰糖200g、>盐 少[量、水适]量、 柠《檬1》只


 做 法:

1、「百香果去」蒂,《用少量盐》浸「泡」十「分」钟「左右,再」用《清》水冲【洗】清<洁,>从中心用<刀切>开,挖〖掉〗果(肉;

2、)将(百香)果 皮[剪or切]成 小条(状,1只)柠【檬】榨‘汁待’用;

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