伊【春新】闻:『水』果皮《别》扔,【这】样做「比」肉{还}
吃完「的」西「瓜皮许」多人都‘扔了
’顶多偶【然有】人《做个》凉拌瓜「皮
但谈」不上好吃
今[天]美 食<君先>容『的这』些水“果”皮的「做法
」真【的】比水“果还好”吃
@》小【罗】妹m
材 料:
西「瓜皮500g、」白《糖400g
》做 法:
1、西瓜【皮(带】些《红瓤)切》片,不要太〖厚;
2、〗放入碗(中,)倒入《白》糖‘拌’匀,盖上“保”鲜【膜】腌「制1」小「时;
3、腌好」后,西【瓜】皮和糖水“一起”倒入 锅[中,]用中火烧 煮;
4、「煮」至糖【水】浓稠 转[小]火, 用勺子一《直翻》炒防止『糖』水(糊)锅底。
5、继“续一”直翻{炒,}看到西‘瓜皮反’沙后关火,{待自然凉}透‘即’可『出锅。
』厨 娘[小Tips:
白]糖 与西瓜 皮的量一定[要按]比 例‘来,白糖不’足,‘炒出来的’蜜‘饯不会’反(沙。;腌制)过的<西瓜皮,>会〖缩〗短炒西瓜蜜《饯》的时「间,」同样(也会)更好【入味~
】翻【炒】时『注重考』察‘火侯,’以免炒太〖黄〗影响色泽‘和口’感!;〖吃不完〗就用罐 子密[封]好, 可以存 放好[长]时间~
除 了(西)瓜「皮
」另有『许多水果』皮可〖以〗用来做“蜜”饯
▽
@‘狸’猫‘小’姐_
「材 」料:
(百香)果<皮500g、冰糖200g、>盐 少[量、水适]量、 柠《檬1》只
做 法:
1、「百香果去」蒂,《用少量盐》浸「泡」十「分」钟「左右,再」用《清》水冲【洗】清<洁,>从中心用<刀切>开,挖〖掉〗果(肉;
2、)将(百香)果 皮[剪or切]成 小条(状,1只)柠【檬】榨‘汁待’用;
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