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太平洋在线:明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,隔三差五吃,眼睛明亮视力好!

2020-09-16 01:18 中医养生康健食谱

前几天,一个同伙给我发了一条私人信息,问我应该吃哪些食材来改善视力。原来,她的孩子经常看电视、玩手机,尤其是在节假日时代,天天要玩10个小时左右,导致一些视力下降,前段时间到眼科医院进行检查,检查结果是孩子有假性近视。而是问我吃什么来珍爱眼睛。

很多人都有这种情形,手机、平板电脑,轮着看,眼睛很受伤。建议人人在一样平常饮食,可以吃更多的食物的眼睛。

说到护眼产物,你会想到胡萝卜、猪肝和枸杞。

然则最推荐的是鸡肝。鸡肝明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,每三到五吃一次,孩子的眼睛就明亮了。

鸡肝含有厚实的维生素A,每100克鸡肝含有10414微克的维生素A,和每个猪肝100克、枸杞只包罗4972毫克和1625毫克的维生素A,这意味着鸡肝肝两次的影响,枸杞6倍,鸡肝也含有厚实的蛋白质、钙、铁、维生素B和其他营养物质,经常食用可提高人体免疫力、养肝明目、珍爱视力,让眼睛明亮,视力越来越好。今天来分享一份韭菜炸鸡肝,简朴易学,不妨一试哦!

韭葱鸡肝

质料准备:

鸡肝400g,韭菜适量,洋葱一半,青椒1个,红椒1个,洋葱适量,姜适量,大蒜适量,盐适量,生抽2汤匙,料酒适量,少许糖,胡椒粉1茶匙

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制作步骤:

准备好所有的配料和调味料,加入新鲜的鸡肝,将血液浸泡在水中,然后撕开筋膜,用水冲洗。切几片姜,加入适量的水,切成姜片和适量的料酒放入锅中,大火烧开水,放入清洁的鸡肝,大火煮沸后撇去泡沫。撇去泡沫后,把火关小,让肝脏沸腾。将鸡肝沥干,待凉后撕成小块。把它们放在碗里,放在一边。

2、韭菜、青椒和红椒洗净后切成韭菜段和辣椒片,葱切成段,蒜、姜切成段,姜切成段,葱洗净后切成小块备用。

3.把酱汁调匀。加入料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐、糖及胡椒粉1汤匙。

4、食物,锅中由油倒出,油热。加入切碎的葱、姜、蒜煸炒出香味,倒入处理好的鸡肝炒,然后倒入准备好的汁,搅拌平均,使鸡肝汁吸收质料,然后加入切碎的洋葱,青椒炒,可以添加韭菜段上的韭菜锅盘。

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